Витамины на завтрак (группа B)

Презентация к проведению родительского собрания «Витамины на завтрак (группа B)» Выполнила учитель начальных классов МБОУ СОШ №1 г. Покров Петушинского района Владимирской области Петрушкина Ольга Константиновна

Витамины Американский  учёный биохимик Казимир Функ открыл вещество «амин», которое содержится  в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово vita – жизнь с «амин», получилось слово «витамин». 

Витамин С Витамин С участвует в регуляций белкового, жирового, углеводного и минерального обменов, повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Основным источником витамина С являются све жие овощи, фрукты, ягоды, зелень. Наибольшее его количество содержится в шиповнике, черной смородине, черноплодной рябине, лимонах, сладком перце, облепихе, яблоках кислых сортов. Следует помнить, что в процессе кулинарной обработки продуктов витамин С в значительной степени разрушается. Вот почему в рационе детей обязательно должны быть салаты и винегреты из сырых овощей, свежие ягоды и фрукты.

Витамины группы В1, В2 В3, В6, В9, В\2, Н, Р, РР Витамины группы В1, В2 В3, В6, В9, В\2, Н, Р, РР) регулируют белковый обмен и таким образом влияют на процессы роста, нормализуют функциональное состояние центральной нервной, сердечно -сосудистой и мышечной систем.

Витамин А Витамин А стимулирует процессы роста и обменные процессы в покровных тканях, ( кожа, слизистые оболочки, ногти, волосы). Он необходимы также для нормальной функции зрения.

Витамин Д Витамин D регулирует минеральный обмен, и улучшает усвоение фосфора и кальция из пищи и использование их для построения костной ткани, способствует созреванию красных кровяных телец, повышает устойчивость организма к воз будителям инфекционных заболеваний.

Витамин Е Витамин Е способствует наиболее полному усвоению белков, жиров, углеводов и витаминов А И D из пищи, нормализует обменные процессы в мышечной ткани и печени.

Витамин F Витамин F служит исходным компонентом для образования гормоноподобных веществ (простогландинов), которые регулируют деятельность нервной системы. Он также стимулирует процессы роста.

“Правильно ли Вы употребляете витамины”.

. Можно ли детям давать витамины для взрослых? а) можно б) нельзя в) взрослую дозу разделить пополам

. Нужны ли ребёнку свежие фрукты и овощи, если он получает готовые поливитамины? а) не нужны б) нужны, но можно обойтись без них в) обязательно нужны

Как принимать витамины в зависимости от пищи? а) до еды б) после еды в) как указано в аннотации к препарату

Как выбирать поливитамины, которые нужны вашему ребенку? а) обратиться к педиатру б) выбрать самим, прочитав несколько аннотаций в) спросить у опытных знакомых

Что делать, если ребенок не может проглотить витамины? а) делать витаминные уколы б) заменить драже жевательными витаминами в) не давать поливитаминов вообще

Сколько раз в день нужно принимать витамины? а) сколько хочет ребенок б) выяснить у врача в) посмотреть указания на упаковке

Что делать, если витамины вызвали аллергию? а) отказаться от них вообще б) выяснить у педиатра, чем их заменить в) уменьшить дозу витаминов

«Угадай витамин» Этот витамин улучшает зрение, способствует росту, повышает сопротивляемость заболеваниям, питает кожу. Этот витамин повышает сопротивляемость инфекциям, влияет на наполнение и расходование энергии, укрепляет кровеносные сосуды, способствует заживлению ран, поддерживает в здоровом состоянии десны, зубы, кости, является сильным антиоксидантом

«Угадай витамин» Этот жирорастворимый витамин необходим для абсорбции и утилизации кальция и фосфора в желудочно – кишечном тракте. Он важен для роста организма и развития костей и зубов у детей, а так же для профилактики и лечения остеопороза. Этот витамин – антиоксидант, он имеет большое значение для предотвращения развития рака и сердечно – сосудистых заболеваний. Помогает усваивать пищу, оздоравливает кожу, активизирует жизненные силы организма, замедляет процессы старения

Какой витамин содержится в этих продуктах? - черная смородина, шиповник, красный перец, апельсин, клюква, капуста, помидоры, зеленый лук. - ржаной хлеб, салат, морковь, дрожжи, картофель. - яичный желток, подсолнечное масло, говяжья и тресковая печень, арахис, облепиха, шиповник, черноплодная рябина.

Выберите нужное: - в каком из продуктов питания наибольшее разнообразие витаминов, и притом в самом большом количестве: в хлебе в свежей капусте в печени в молоке

Действие солнечных лучей позволяет организму выработать один витамин – какой? витамин А витамин С витамин Д витамин Е

Какой из перечисленных витаминов водорастворимый? витамин А витамин В витамин К витамин Д

Подумайте - как лучше приготовить картофель, чтобы сохранить в нем витамин С: сварить, запечь в кожуре ,поджарить

С витаминами по жизни