самопрезентация

Самопрезентация цветочного магазина Fiori

Цели и задачи нашего предприятия удовлетворение потребностей населения расширение ассортимента получение дополнительной прибыли расширение географии поставок укрепление позиций на рынке

Виды и ассортимент продукции срезанные цветы; цветы в горшках; семена и рассада; земля и удобрения; средства для борьбы с вредителями; горшки и вазоны; открытки и другая сувенирная продукция

Миссия предприятия Дарить людям праздник, эстетическое удовольствие, положительные эмоции.

Количество сотрудников Руководящий состав:  Генеральный директор-1человек- 20 000 руб. Бухгалтер-1человек- 13 000 руб. Производственнный персонал:  Флорист-1человек- 8 000 руб. Продавец-кассир-2человека-15000 *2= 30 000 руб Секретарь-1человек-7 000 руб. Уборщица-1человек- 4 500 руб. Сторож-1человек-7 000 руб.

Основные рынки сбыта . Непосредственно населению

Основные поставщики Голландия: « Грин Лайн » « Амадей » « Спартан » « Престиж Консалтинг »

Основные потребители продукции мужчины и женщины, желающие оказать знаки внимания противоположному полу; коллеги и друзья, желающие поздравить с праздником или торжеством; организации, которые также желают поддержать свой имидж посредством оказания знаков внимания на торжествах личного и общественного характера; любители комнатных растений; организации, организовывающие внутренний интерьер своих помещений, садово-ландшафтные организации.  

Ёмкость рынка Ёмкость российского цветочного рынка по оценкам экспертов составляет не менее 1,2 миллиарда долларов в год.

Доля рынка На сегодняшний день 90% российского цветочного рынка пока принадлежит импортерам - Голландии, Эквадору, Колумбии и Израилю. У южноамериканских цветов более крупные бутоны, мощные стебли, что многим россиянам более чем по вкусу, Голландия же хороша своим разнообразием, гигантским ассортиментом - более тысячи наименований. Около 20 тонн срезанных цветов доставляются в Россию ежегодно, однако, приобретаются они уже не свежими. Российские цветы дешевле и свежее, но отечественные цветочные хозяйства обеспечивают пока только 10% поставок: из всех теплиц в России цветами занято только 1,5%.  Несмотря на ежегодный рост объема рынка, доля импорта, составляющая 90%, не меняется, что означат одновременный рост как импортной, так и отечественной цветочной продукции Говоря о рынке цветов в Европе, можно отметить, что европейцы не стали покупать меньше цветов из-за финансового кризиса: объем продаж крупнейшего в мире голландского объединения в этой сфере FloraHolland в 2008 году даже увеличился - цветов, комнатных и садовых растений было продано на 4 миллиарда евро. Число проданных на аукционах FloraHolland цветов и растений за прошедший год увеличилось на 1,3% и достигло 12,4 миллиарда штук, объем продаж вырос на 0,25%, что, однако, меньше запланированных 2,7%.  Таким образом, пока экономический кризис оказал лишь ограниченное влияние на торговлю этим товаром. Даже в экономически сложное время потребители в Европе украшают свои дома цветами и растениями. 

Пути расширения организации открытие нескольких торговых точек создание интернет-магазина с доставкой цветов

Затраты на производство продукции Затраты на оборудование: Холодильный агрегат-1шт.-28000 руб. Стол-1шт.-7000 руб. тепловая завеса Frico (4,5 кВт)-1шт.- 15000 руб. конвектор -4шт.-10000 руб. кондиционер -1шт.-25000 руб. водная установка -1шт.-15000 руб. стол флористический рабочий -2 шт.-10000 руб. стеллажи -2шт.-7000 руб. Кассовые аппараты-2 шт.-10000 руб. Компьютер-1шт.-35000 руб. Вазы, ведра, инструменты-50000 руб. Затраты на штат предприятия- 89500 руб Затраты на ремонт помещения-около 70 000 руб.

Прогнозированная прибыль и выручка предприятия Доходность такой точки напрямую зависит от ежедневного товарооборота и может составлятьдо 60000 рублей, если расположение павильона выбрано правильно.