Технологии агропромышленного производства

Агропромышленный комплекс – совокупность сельскохозяйственной отрасли народного хозяйства и связанных с ней технологически, экономически и организационно промышленных предприятий транспорта, связи, материально-технического снабжения, энерго- и водоснабжения.

Агропромышленное производство Фондообразующие отрасли (отрасли, производящие средства производства для других сфер производства) С/х машиностроение Производство удобрений Производство кормов Сельское строительство Сельское хозяйство Растениеводство Животноводство Агрохимическая служба Ветеринарно-санитарная служба Переработка, хранение и реализация сельхозпродукции Заготовительная отрасль Пищевая и частично лёгкая промышленность Торговля Общественное питание

С развитием научно-технического и общественного прогресса роль фондообразующих и перерабатывающих отраслей постепенно возрастает. Это объясняется увеличением потребления населения и ростом потребностей в более качественных и разнообразных продуктах. Основные взаимосвязанные этапы технологии агропромышленного производства: производство хранение переработка транспортировка и реализация

На каждом из этапов применяются специфические технологии. При производстве с\х продукции используют: 1. Технологии интенсивного земледелия и животноводства (позволяют стабильно получать высокие результаты с помощью селекционной работы, механизации и автоматизации труда) 2. Технологии защиты растений, которые включают в себя целый комплекс мероприятий: Агротехнические (предпосевная, послепосевная, послеуборочная обработка почвы) Химические (протравливание семян, опрыскивание посевов пестицидами, дезинфекция хранилищ) Биологические (применение биологических препаратов, бактериальных приманок, полезных насекомых)

Технологии земледелия и животноводства Сельское хозяйство – процесс возделывания с\х культур и разведения домашних животных в целях получения продовольствия и сырья для промышленности. Основными отраслями с\х являются земледелие и животноводство.

Земледелие Современным технологиям земледелия присущи: высокий научно-технический уровень, научно обоснованная структура посевных площадей, система севооборотов и внесения удобрений. Задача земледелия состоит в выведении высокоурожайных сортов семян и совершенствовании интенсивных технологий. Отрасли земледелия и группы выращиваемых культур: Отрасли: растениеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство, луговодство, льноводство. Группы культур: продовольственные, технические, кормовые, овощные, плодовые

Животноводство Возникло в глубокой древности вместе с земледелием и в своём развитии прошло три этапа: Приручение диких животных Размножение животных в условиях одомашнивания Улучшение продуктивности и племенных качеств животных Животноводство – источник получения таких пищевых продуктов, как мясо, молоко, яйца, мёд. Вторичные ресурсы(костная мука, обрат) используются в качестве кормов и для производства ряда биологических лекарственных препаратов.

изображение содержание труда Планирование, организация и проведение с/х работ, изучение растений в лабораторных и полевых условиях профессиональные качества Любовь к природе; логическое мышление; наблюдательность; внимательность; аккуратность

изображение содержание труда Выведение новых сортов растений и животных; закрепление важных сортовых качеств профессиональные качества Аналитический ум; критичность мышления; наблюдательность; хороша развитая память

изображение содержание труда Выращивание сельскохозяйственной продукции на собственной или арендованной земле профессиональные качества Крепкое здоровье, выносливость; трудолюбие; самодисциплина; предприимчивость

изображение содержание труда Изучение состояния воды, земли, воздуха, растений, животных и определение их химических свойств профессиональные качества Обонятельная и осязательная чувствительность; тонкая координация кистей рук

изображение содержание труда Управление различными видами тракторов, комбайнеров, грузовых машин; контроль их неисправности профессиональные качества Физическая сила и выносливость; острота слуха; интерес к работе с техникой

изображение содержание труда Кормление, уход и наблюдение за состояние здоровья зверей профессиональные качества Любовь к животным; терпение, внимание; быстрота реакции

изображение содержание труда Оказание ветеринарной помощи животным; проведение осмотра животных и экспертизы мяса и молока профессиональные качества Любовь к животным; развитая память; внимательность; отсутствие брезгливости

изображение содержание труда Обеспечение рационального содержания с/х животных; организация воспроизводства и искусственного осеменения профессиональные качества Любовь к животным; быстрота реакции; аккуратность; ответственность; наблюдательность

изображение содержание труда Проведение массовых лечебно-профилактических мероприятий профессиональные качества Физическая выносливость; внимание, терпеливость; любовь к животным

изображение содержание труда Уход за пчелами; ремонт ульев и инвентаря; перевод пчел на медосмотр; создание новых пчелиных семей профессиональные качества Внимание; наблюдательность; память; терпение; ответственность; трудолюбие