Химические элементы в организме человека

Работа по химии уч-ся МОУ ПСОШ №3 Мнацаканян Лусине учитель Радченко Н.В.

Организм человека – это сложная химическая система, которая не может функционировать самостоятельно, без взаимосвязи с окружающей средой. Современный стандартный человек Рост – 170 см Масса тела – 70 кг Поверхность тела – 1,8 м2 Продолжительность жизни – 70 лет

Состав тела Вещество (химический элемент) Масса (кг) (г) % к массе тела Вода Белок Жир Углеводы Зола Кислород (О) Углерод (С) Водород (Н) Азот (N) Кальций (Са) Сера (S) Натрий (Na) Хлор (Cl) Магний (Mg) Железо (Fe) Марганец (Mn) Медь (Cu) Йод (J) 40–46 (кг) 10 (кг) 7 (кг) 0,7 (кг) 3,5 (кг) 45 500 (г) 12 600 (г) 7000 (г) 2100 (г) 1,050 (г) 175 (г) 105 (г) 105 (г) 35 (г) 3 (г) 0,2 (г) 0,1 (г) 0,03 (г) 57 %–66 % 14 % 10 % 1 % 5 % 65 % 18 % 10 % 3 % 1,5 % 0,25 % 0,15 % 0,15 % 0,05 % 0,004 % 0,0003 % 0,00014 % 0,00004 %

Количество химических элементов в их соотношении в здоровом организме различных людей примерно одинаково.

Элементы жизни

Микроэлементы

Классификация элементов по степени их токсичности Низкая Cu, Fe, Mn,Zn, Ni, Ge,Sr, Rb, Cs Средняя Cr, Ag, Al Очень высокая Be, Cd, Pb, Hg, Tl Высокая Sb, As, Ba, Se

Избирательная токсичность некоторых элементов Загрязнители Главные воздействия на здоровье Кадмий (Cd) Острые и хронические респираторные заболевания, почечная дисфункция, злокачественные новообразования Хром (Cr) Рак легких, злокачественные новообразования в желудочно-кишечном тракте, дерматиты Свинец (Pb) Нарушение процессов кроветворения, повреждение печени и почек, воздействие на нервную систему Ртуть (Hg) Воздействие на нервную систему, нарушение сенсорных функций и координации, почечная недостаточность Никель (Ni) Респираторные заболевания, рак легких и носа Ванадий (V) Раздражение дыхательных путей, астма, нервные расстройства, изменения формулы крови

Памятка для учащихся 1. Биологическая роль химического элемента. 2. Потребность в элементе организма человека. 3. Источники поступления в организм человека. 4. Реакция организма на недостаток и избыток элемента. 5. Токсические свойства элемента. Симптомы отравления. Помощь при острых отравлениях препаратами элемента. 6. Лечебное применение элемента и его препаратов. 7. Знаете ли вы, что…

« Есть два огня: ручной огонь жилища, Огонь камина, кухни и плиты, Огонь лампад и жертвоприношений, Кузнечных горнов и печей… И есть огонь поджогов и пожаров». М. Волошин

Список литературы   1. Валеология. Справочник школьника. / Сост. С.Н. Заготова. – Ростов-на-Дону:. ООО «Издательство БАРО-ПРЕСС», 2004 2.  Габриелян О.С. Химия. 9класс: Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений.—5-е изд., стереотип. М.: Дрофа, 2002. 3.  Добрынина Н.А. Биологическая роль некоторых химических элементов. // Химия в школе 1995 № 3 4. Зазыбин А.Г. Химические элементы в организме человека. // Химия в школе 1995 №3 5.   Ивченко Л.А., Макареня А.А./ Валеология на уроках неорганической химии // Химия. Приложение к газете «Первое сентября» 2000 № 10 – 26 6.   Как быть здоровым (из зарубежного опыта обучения принципам здорового образа жизни): пер. с англ. – М.: Медицина, 1990. 7.  Сонин Н.И., Санин М.Р. Биология. 8 кл. Человек: Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений.—2-е изд., испр. - М.: Дрофа, 2000. 8.  Тяглова Е.В. Исследовательская деятельность учащихся по химии: метод. пособие / Е.В. Тяглова. – М.: Глобус, 2007. 9.   Энциклопедический словарь юного химика / Сост. В.А. Крицман, В.В. Станцо. - 2-е изд., испр. - М.: Педагогика, 1990.