летеротурный морской бой

ХЭЛЛУИН ПРАЗДНИК

ИСТОРИЯ 1 Это была ночь на Хэллоуин в 2004 году, одного маленького мальчика из школы забрал старший брат со своими друзьями. Они стали уговаривать мальчика пойти на кладбище со связкой гирлянд и разложить их на все могилы. Мальчик не хотел, чтобы его называли трусом, поэтому согласился на их уговоры. Это была безлунная ночь, и на кладбище было темным темно. Ржавые ворота кладбища со скрипом открылись, и мальчик осторожно вошел внутрь. Он посмотрел на часы. Была полночь. Час ведьм. Сжав крепче гирлянды, он пошёл на середину кладбища. Он дрожал от страха, но заставлял себя успокоиться. Он боялся, что если он вернется, не выполнив задания, старшие мальчики будут смеяться над ним. Медленно двигаясь по кладбищу, он ощущал, как будто кто-то или что-то наблюдает за ним. Наконец, ему удалось разложить все гирлянды. “Ну, вот и всё”, - прошептал тихо он. Вдруг, он почувствовал, как чья-то холодная рука легла ему на плечо, и страшный голос прошипел: “Ты забыл про мою могилу”.

ИСТОРИЯ 2 На Хэллоуин в 2009 году два мальчика решили разыграть людей в их районе. Рядом с кладбищем там была небольшая дорожка. Они решили залезть на деревья, растущие друг напротив друга через дорогу, и, когда кто-то будет идти, они натянут леску и собьют с прохожего шляпу. Когда их первая жертва приблизилась, они натянули леску и сбили с прохожего шляпу. Прохожий в ужасе убежал прочь. Мальчики были очень довольны, что их шутка сработала, поэтому решили повторить её. Они увидели, как к ним приближается какая-то тень, и затаились. Когда тень поравнялась с ними, они изо всех сил натянули леску. Потом они услышали, как что-то упало, и увидели, как отрубленная голова покатилась по земле.

ХЭЛЛУИН ПРАЗДНУЕТСЯ С 31 ОКТЯБРЯ ДО 1 НОЯБРЯ ВСЮ НОЧЬ ДЕТИ КОЛИДУЮТ ХОДЯТ ПО ДОМАМ И ПРОСЯТ КОНФЕТЫ ЧТОБЫ ИМ ДАЛИ КОНФЕТЫ ОНИ ГОВОРЯТ СЛАДАСТЬ ИЛИ ГАДОСТЬ !

Традиции хэллуина Хэллоуин – это один из тех старинных праздников, которые дошли до наших времен и не потеряли своей красочности и народной любви. Знаете ли вы, что традиции празднования Хэллоуина идут еще с древних времен, когда люди поклонялись языческим богам? Язычники наделяли каждое природное явление своим божеством, что сопровождалось не только поклонением, но и жертвоприношениями. Так что прообразом Хэллоуина стал праздник Самхэйн, уходящий корнями в кельтскую культуру. День празднования Хэллоуина приходится на 31 октября, который по кельтскому календарю знаменует окончание лета. Мероприятия праздника Хэллоуин в продолжение кельтских традиций направлены на задабривание Бога плодородия и почитание Бога смерти, которого зовут Самхэйн. ТрадицииУ древних кельтов главных обрядом было жертвоприношение. Люди вынуждены были отводить в лес самых лучших представителей скота, птицы, относить плоды и даже готовую пищу. Этим они хотели заполучить защиту от потусторонних высших сил. С другой стороны, так как частью праздника являлся Бог смерти, считалось, что человек в ночь на первое ноября мог узнать свое будущее. Для этого в полночь разжигался костер и каждый из присутствующих клал у огня каштан или небольшой камень. Если к утру чей-то камень или каштан исчезал, в течение года следовало ожидать прихода смерти за этим несчастным. Зловещие костюмы также появились благодаря традиции празднования Хэллоуина древними кельтами. Ведь древние люди считали, что в этот день к ним приходят души умерших. Но так как они боялись, что кроме добрых пришельцев с иного мира к ним пожалуют и злые призраки, ведьмы и колдуны, наряжались в шкуры животных и пачкали лица сажей. Предполагалось, что таким видом человек способен отпугнуть всякую нечисть. Свечи возникли из ритуального кельтского костра. Раньше наступление зимы ассоциировалось с наступлением продолжительной темноты и смертью. А посему жрецы разжигали большущий костер, а каждый простой кельт брал лучину и относил в свой дом, чтобы она помогла пережить злую зиму. Другие обычаи, связанные с ХэллоуиномПраздник сопровождается гаданием на любовь. К примеру, пара должна закинуть в костер два ореха и некоторое время наблюдать за ними. Если орешки сгорят медленно и без особого треска, то боги благословляют их на долгую совместную жизнь. Ну, а если раздавался сильный треск, свадьба откладывалась до следующего года. Так как праздник в большей степени связан с плодородием, то гадают чаще всего на яблоках. Например, если девушка съест ночью яблоко, то в глади воды или зеркале она сможет разглядеть черты своего суженного. А если гадающей привиделся призрак, считалось, что на ней лежит проклятье, и ей необходимо провести несколько дней в лесу, чтобы добрые друиды избавили ее от порчи. Но самой веселой традицией является обычай просить на праздник сладости. В Англии традиции из старого праздника кельтов в виде фестиваля Хэллоуин приобрели особое распространение в девятом веке, когда католицизм широко раскинул свои крылья по стране. С тех пор 31 октября считается Днем памяти мертвых, когда каждый обязан накормить нищего, что постучал в дверь их дома. Вот тогда-то и появилась традиция «Угощай, а то пожалеешь», когда одаривают детей конфетами и другими сладостями. А откуда тыква? Она возникла благодаря легенде о Джеке, обманувшем самого Дьявола. Вроде как Джек превратил его голову в репу с тлеющими огоньками вместо глаз. Правда, во время празднования Хэллоуина, который распространился в разных странах, сегодня ставят на подоконник рожицу-лампаду уже не из репы, а из тыквы.

традиции Хэллоуин – праздник, который, несмотря на свои языческие корни, до сих пор остается популярным в США, а в последние годы все больше распространяется по территории Европы и Азии. В России праздник Хэллоуин отмечают с недавних пор, люди старшего поколения относятся к нему скептически, а вот молодёжи он нравится.  Помню, как несколько лет назад мы с подругами решили отметить этот праздник в кафе, но ни традиций Хэллоуина, ни его атрибутики толком не знали. Каково же было наше удивление, когда в кафе нам подали к чаю пирожное в виде гробиков...Позже я узнала уже блюда к Хэллоуину и более "страшные".  История Хэллоуина  История и первые традиции этого праздника уходят в дохристианскую эпоху, и неразрывно связаны с жизнью кельтских племен. У них год состоял лишь из зимы и лета. А в ночь на 1 ноября кельты традиционно праздновали смену сезонов. Как гласили многочисленные предания, именно в эту ночь стиралась граница между миром живых и миром мертвых. Поэтому язычники надевали шкуры животных, тушили домашние очаги и делали все возможное, чтобы отпугнуть привидения, и не стать добычей для теней и духов.  Кельтские жрецы друиды разводили на улицах огромные костры, собиравшие около себя многочисленных жителей. Однако перед тем как покинуть дом, около него ставили угощение, предназначенное духам умерших. Кроме того, в ночь на 1 ноября принято было приносить в жертву животных, предсказывать судьбу и зажигать зимний очаг от принесенных в дом язычков священного пламени.  Так праздновали Хэллоуин наши далекие предки, а что же привнесли в этот праздник новые поколения? С традициями разных народов Дом Советов  познакомит вас подробнее.  Интересно, что хотя традиции празднования Хэллоуина в разных странах сильно отличаются друг от друга, один атрибут праздника все-таки остается неизменным – это тыква - фонарик. Как же он появился?  Самая распространенная легенда гласит, что жил однажды очень ловкий человек по имени Джек, у которого получилось провести самого дьявола. Ловкач смог загнать черта на дерево и нарисовать крест таким образом, что у дьявола не было возможности спуститься. Во время своей жизни Джек совершил немало грехов, поэтому после смерти ворота в рай для него не открылись, но и в ад его не взяли, ведь он смог обхитрить самого дьявола. Единственное, что дали Джеку – это маленький, едва тлеющий уголек, который положили в небольшую тыкву, чтобы он смог подольше гореть и освещать путь Джека в непроницаемой темноте. Именно поэтому второе название хэллоуинской тыквы – «Фонарь Джека» (Jack-o-Lantern). 

традиции Канун Дня всех святых, который бывает ежегодно 1 ноября.  Хэллоуин – это один из самых опасных дней в году, когда открывается граница между мирами живых и мертвых.  В этот день (и до рассвета 1 ноября) Бог уже не в силах сдерживать всякую нечисть потустороннего мира.  Жуткая Ночь накануне Дня всех святых.  В ночь с 31-го на 1-е мертвые злодеи и вампиры, а вместе с ними и самые разные злые духи приходят в этот мир поразвлечься своими бесовскими бесчинствами и пообщаться с людьми.  Ночь Хэллоуина – самое кошмарное время для священства храмов РПЦ.  После заката солнца, особенно после полуночи, бесчисленные толпы злых духов, демонов и бесов яростно ломятся в церкви.  В эту страшную Ночь священники, изрядно выпив для храбрости церковного винца, без сна и без устали до самого рассвета бегают внутри храмов с освященными мётлами в руках.  И крестными знамениями, мётлами и молитвами усердно отбиваются от нападающих духов, подкрепляя свои святые силы очередными стаканчиками церковного вина или чего покрепче.  Те злые духи, от которых священству не удается отбиться в эту ужасную Ночь, навсегда поселяются в храмах РПЦ.  Потому, православные храмы всегда кишат всякой нечистью. Хэллоуин уже не за горами. Скоро можно будет радостно погрузиться в загадочный мистический мир этого праздника…  В стародавние дохристианские времена, когда во всей Евразии была единая солнечная вера волхвов/друидов, Хэллоуин был праздником и наших древних славянских предков, у которых назывался день Богини Макоши, а сравнительно недавно этот праздник вновь распространился по миру, но уже из Ирландии, народом которой были сохранены славные древние традиции.  Хэллоуин – это веселый праздник с песнями, плясками, гуляниями, гаданиями и розыгрышами, знаменующий окончание сбора урожая и ворота в зиму. Пришел он к нам из традиций древних кельтов Ирландии и Шотландии. Отмечать его принято во второй половине дня и вечером 31 октября, а затем всю ночь в канун Дня всех святых, который бывает 1 ноября. Самый апофеоз празднества – полночь с 31-го на 1-е.  Говорят, что это один из самых опасных дней в году, когда открывается граница между мирами живых и мертвых. Полагают, что в ночь с 31-е на 1-е мертвые, а вместе с ними и разные духи приходят в этот мир пообщаться с людьми.  Чтобы спрятаться от них, люди в прежние времена гасили очаги в домах, вымазывались сажей, одевали странные костюмы и маски, чтобы духи их не узнали (или приняли за своих). И всю ночь весело праздновали всем своим родом-племенем вокруг ярко горящих костров, чтобы злые духи не смогли застать кого-то спящим.  31-е – это день, когда вспоминают умерших предков. В этот праздник было принято рассказывать легенды и сказки о своих славных предках. Считалось, что в этот день их души посещают землю, а также безудержно веселятся гоблины и прочая мелкая нечисть.

Блюдо 1 Подготовка тыквы.  Длинным ножом срежьте верхушку тыквы (ту часть, где находится стебель).  Вырезайте отверстие в виде конуса – так, чтобы отрезанная "крышка" не проваливалась.  Отверстие должно быть достаточно большим. Большой ложкой очистите тыкву от внутреннего содержимого (толщина корки должна быть около 1 см).  Сначала выньте семена и волокна.  Затем аккуратно извлеките мякоть, которая нам потребуется для приготовления множества вкусных блюд. Обработайте место внизу, где будет размещена свечка.  Если свеча узкая, то можно прорезать небольшое углубление, куда свечу можно будет вставить.  А для короткой широкой свечки достаточно просто ровной поверхности. Нанесение рисунка  1. Карандашом прорисуйте детали узора на одной из сторон тыквы.  2. Нарисуйте узор на листе бумаги, приложите его к тыкве и шилом (гвоздиком, швейным разметочным колесиком), протыкая бумагу, перенесите точечный рисунок на тыкву.  3. Если узор очень прост и вы уверены, что "рука не дрогнет, и глаз не ошибется", то можно обойтись без этой предварительной работы. Прорезание узора  Теперь самое главное - не торопиться и аккуратно прорезать узор.  Удобнее будет воспользоваться тонким узким ножом или скальпелем.  Будьте осторожны в обращении с острыми предметами! Вот и все. Ваш Джек-фонарь готов.  Установите внутрь свечку, зажгите ее и закройте фонарик "крышкой".  Подарите такой фонарик вашим соседям, друзьям или родственникам, и тогда злые духи обойдут их дом стороной.

Блюдо 2 Фаршированные яйца «Черная вдова» Пауков любите? А есть? Не любите? Вы просто не умеете их готовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца; 1 луковица; 20 г сливочного масла; черный перец по вкусу; 6 маслин; 1 ст. л. майонеза; соль по вкусу. Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на разогретой сковороде на сливочном масле до золотистости. Отвариваем яйца, остужаем, чистим и разрезаем пополам. Достаем желток, разминаем его вилкой вместе с майонезом, перцем и солью. Смешиваем с луком. Наполняем яичные белки. Каждую ягоду маслины режем пополам. Одну половинку выкладываем на каждое яйцо – это «тело» паука, вторую разрезаем на полосочки, которые раскладываем вокруг «тела», имитируя лапы. Готово, можно пугаться!

Блюдо 3 Конечно, на Хэллоуин у многих в домах появляются страшные пальцы зомби, мертвецов и другие блюда из рецептов на Хэллоуин, но чтоб они торчали из черной земли, скрывая в торте "трупы", то это может быть только у нас! Хотите повторить этот ужас с нами? Тогда рецепт пирога на Хэллоуин "Пальцы зомби" для вас. 230 грамм сливочного масла, нарезанного на мелкие кусочки 230 грамм горького шоколада, мелко нарезанного 150 грамм сахара 4 больших яйца комнатной температуры 2 столовые ложки ликера Grand Marnier цедра с 1 большого апельсина 35 г муки Крем для пирога на Хэллоуин «Пальцы зомби» 255 грамм горького шоколада, мелко нарезанного 232 грамма жирных сливок 1 столовая ложка ликера Grand Marnier Украшения пирога на Хэллоуин 100 грамм марципана 5 нарезанных миндаля крошки шоколадного печенья сахарная пудра Разогрейте духовку до 150 градусов. Для теста пирога на Хэллоуин «Пальцы зомби» растопите сливочное масло, шоколад и сахар на водяной бане до получения однородной массы и перемешайте. В отдельной миске смешайте яйца, цедру и ликер Grand Marnier. Медленно смешайте яичную массу с шоколадной, не допуская попадания пузырьков воздуха в смесь. Аккуратно добавьте муку и перемешайте медленно, только пока не получите однородную массу для пирога на Хэллоуин «Пальцы зомби». Застелите 20-сантиметровую круглую форму для выпечки пергаментной бумагой. Подготовьте кастрюлю или сковороду большего диаметра, чем форма для выпечки и наполните ее водой. Погрузите в воду форму – вода должна доставать до половины формы. Вода должна быть горячей. Вылейте тесто для пирога на Хэллоуин в форму для выпечки и поставьте форму на водяную баню. Выпекайте пирог в духовке в воде в течение 45 минут, пока поверхность не «схватится». Если вставить нож в центре, он должен выйти с полосками, но не мокрым. Выньте пирог на Хэллоуин из духовки и из кастрюли с водой и охладите до комнатной температуры. Остудите пирог «Пальцы зомби» в холодильнике до достаточно плотного состояния, чтобы можно было вынуть его из формы. Для приготовления глазури, сливки доведите до кипения и залейте их в шоколад. Если тепла сливок не хватило, чтобы растопить шоколад, нагревайте его на водяной бане, пока глазурь не станет гладкой и глянцевой. Снимите с огня и добавьте ликер Grand Marnier. Пусть глазурь остынет. Выньте пирог на Хэллоуин на доску нижней стороной вверх (потому что эта сторона ровнее). Полейте глазурью пирог, убедившись, что он весь покрыт ею. Охладите пирог в холодильнике, чтобы глазурь застыла. Чтобы сделать пальцы, сформируйте из марципана пять длинных жгутиков и надрежьте их ножом, чтобы сделать костяшки пальцев. Если марципан слишком липкий, достаточно посыпать на ладони сахарную пудру. Прижмите нарезанный миндаль с одного конца, чтобы сделать кончик пальца и, капнув в это место немного шоколада, придержите накладной миндаль, пока миндаль не пристанет. Аккуратно придерживая пальцы, воткните их в пирог на Хэллоуин посередине и, если нужно, поддержите зубочистками. Посыпьте на пирог вокруг «пальцев зомби» крошкой шоколадного печенья, чтобы получилась «грязь», а сами Хэллоуин-пальцы слегка можно посыпать сахарной пудрой. Веселого вам Хэллоуина и приятного аппетита