МАМА.РУ

На этапах подготовки и проведения Олимпиады-2014 компания «РУТЕРРА» обеспечивала питанием и проживанием организации, занятые на Олимпийском строительстве в Сочи, а также компании, обслуживающие Олимпийские объекты. Имеем опыт обслуживания иностранных компаний. За эти годы нашими услугами воспользовались более 200 фирм (свыше 100 тысяч человек).

В настоящее время компания подготовила и успешно внедряет проект сети столовых «МАМА.ру». А знаете хоть что-то Вы О кухне русской?... Да, да икра, да, да блины, пирог с капустой, Картошка, огурцы, рассол….. Грибы, селедка?... Ну и какой же русский стол Без русской водки? Меню ориентировано на блюда русской кухни. У нас Вы можете отведать такие старинные блюда, как щи суточные в горшочке, уха царская, щучьи головы с чесноком, помакуха, потрошки в сметане и многие другие.

Согласен. Отдаю Вам честь: Зажгите свечки. Но попытаем что-то съесть Из русской печки.   Начнем с простого. Редки дни Того не ели, Вы правы, я хочу про щи, На самом деле. Каждая из столовых оформлена по оригинальной тематике и обеспечена различными видами обслуживания, совмещенными в одном зале:

Про щи и кашу- будний стол Ну, подытожим: Вначале сахарный мосол В чугун положим,   Потом нальем туда воды И в печь поставим. Пока он варится, грибы Нарежем с Вами.

Капустку горкой, чесночек, Лучок, морковку, И разомлевшей подойдет Уже перловка.   Все это свалим в чугунок, И снова в печку. Есть время, ну хотя б часок: Заварим гречку. Капустку горкой, чесночек, Лучок, морковку, И разомлевшей подойдет Уже перловка.   Все это свалим в чугунок, И снова в печку. Есть время, ну хотя б часок: Заварим гречку.

Примеры наборов основного меню и стоимости обедов в «Окнах быстрого питания» Сняв сковородку с угольков Ну, как обычно, Поджарим беленьких грибков, Залив яичком.   И скоро все начнет шкварчать В ухвата лапах, А чувства будут отмечать: Ах , вкус, ох, запах.

В дубовой кадке нужно взять Прям с позаранку, огурчиков, И вспоминать Не нужно банку. Вкус только в кадке может быть. Уже отвыкли? А Вы пытались засолить Огурчик в тыкве?

Примеры меню столовой в формате фаст-фуда Вариант 1. Салат «Московский» - 80,00 руб. Бульон с тефтелями и гренками - 30,00 руб. Говядина отварная с соленым огурчиком и зеленью на блине - 80,00 руб. Морс – 40,00 руб. ИТОГО: 230 руб. Вариант 2. Салат «Овощной» - 80 руб. Бульон с грибочками и гренками- 30,00 руб. Капуста тушеная со свининой и зеленью на блине - 80,00 руб. Чай – 40 руб. ИТОГО: 230 руб. Ах, как хрустящ, ах, как он прян, Как сладок, Боже! И тыква здесь совсем не зря, К застолью тоже. Ну, это ерунда, пустяк, Прилюд несложный. Что приготовить на углях В печи возможно:   Картошка, гусь, а на подке Хлеб прямо с пылу. Свиная ножка вдалеке Облилась жиром.

Столовые сети «МАМА.ру» Капустой квашенной судак Набит немало, Шипит и брызжет просто так Для шкварок сало. Немного сбочь стоят горшки- Верх под блинами. В горшках томятся потрошки В густой сметане.

Столовые сети «МАМА.ру» За ними млеет в уголке Парена репа, Спит помакуха в комельке, Вкусна без хлеба. И растягаи дышат в нос, Ах, забияки! И возникает вдруг вопрос: С чем кулебяки?

Столовые сети «МАМА.ру» А на столе стоят рядком Крепки, солены груздочки, Рыжики с лучком, И хрен ядреный. Грудинка прямо с холодка Вся в пряных крапах, А на краю- антоновка- Дурманом запах!

Со вкусом терпким ждет укроп, И так, для сласти, В бадейку тянется медок, По верхней части.   Печатны пряники горой Сладки изрядно, И самовар бурлит с водой, Пусть. Не накладно.

Требования к арендуемым помещениям Водоснабжение Канализация Напряжение сети - 380 вольт Приточно-вытяжная вентиляция или кондиционирование Для помещения столовой: Площадь - от 150 до 400 кв.м Электрическая мощность – 30-50 кВт Для помещения фаст-фуда: Площадь - от 30 до 150 кв.м Электрическая мощность – 15-20 кВт Я мог бы говорить для Вас Ночно и денно, Но в погребке шипучий квас Бьет струйкой пенной.   Дошли румяны окуньки На сковородке. Ну, поддержите, мужики, Ну как без водки?

Из ключевой воды рукой Берешь отрадно, Нальешь чуть- чуть, она слезой….. Aх, Бог с ней, ладно.   Вкус, ощущая, ешь и пей, Не меряй строго. Закуска, стопочка….. ей- ей, Ведь не в дорогу.   Потом потянет подымить Тепло, лениво. Ну, сударь, «Мальборо» курить Здесь некрасиво.

Наши награды: Здесь лучше трубка, Из газет махорки долька, На край потянем сигарет, Без фильтра только.   Легко польется разговор Простой, нестрогий. Про жизнь, про власть, затеем спор Про женщин ноги.   И снова будем наливать, Заметив мудро, Что нам пора уже в кровать, Но тут и утро.

Как с нами связаться: Офис в Сочи Сочи, ул.Театральная, д.6 Тел./факс (8622) 62-21-51 Директор офиса - тел. 8-918-911-26-10 Офис в Адлере Сочи, Адлерский район, пос. Мирный, ул.Камышовая, д. 9 Директор офиса - тел.: 8-918-616-58-20 Офис в Красной Поляне Сочи, Адлерский район, пос. Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа, д.19, офис 9 Директор офиса - тел. 8-928-452-77-40 Офис в Москве Москва, Покровский бульвар, д.8, стр.2, подъезд №2, 1 этаж (м. Чистые пруды) Тел. 8 (495) 223-27-87 Офис в Туле Тула, ул.Первомайская, д.22, оф.33 Тел. (4872) 31-00-90 Факс (4872) 31-07-20 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Сайт: http://МАМАру.рф Закончил. Много еще есть Рецептов разных, Они для всяческих торжеств Быть сообразны. Я расскажу. Но в раз другой. Чего ж потухли? Надеюсь по душе мой сказ О русской кухне.

Благодарим за внимание!