История бородинского хлеба

Выполнил: суворовец 7г класса Шатунов Кирилл Руководитель: преподаватель биологии Порхачева И. П.

Цель работы – выяснить, имеет ли отношение название Бородинского хлеба к Бородинскому сражению. Задачи: проанализировать информацию, имеющуюся в различных источниках и выяснить, откуда произошло это название, каковы наиболее вероятные версии по этому вопросу.

ОПРОС МНЕНИЯ СУВОРОВЦЕВ Опрошено 76 суворовцев из 7, 9, 10 классов. Анкета 1.Любите ли вы черный хлеб? 2. Знаете ли вы вкус «Бородинского» хлеба? 3. Нравится ли вам вкус этого хлеба? 4. Знаете ли вы, откуда произошло название этого хлеба? 5. Каково ваше мнение по этому вопросу?

ВЕРСИИ НАЗВАНИЯ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА Хлеб изобрел повар в деревне Бородино. Хлеб изобрел знаменитый композитор и ученый – химик А.П. Бородин. Хлеб изобрел повар в деревне Бородино. Бородинский хлеб появился в результате случайного смешивания муки и пряностей. Бородинский хлеб является «поминальным» в честь погибших воинов под Бородино.

АЛЕКСАНД ТУЧКОВ МАРГАРИТА НАРЫШКИНА

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ Кушайте черный хлеб (Бородинский) – он полезен для здоровья! Приятного аппетита!