Опыты с газированными напитками "Юный исследователь",

Екатерина Степанова
ЮНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
г. Верхняя Салда
2021 год

ИССЛЕДОВАНИЕ СОЗДАЕТ
НОВОЕ ЗНАНИЕ

Газированные напитки: вред или польза?
Если вы хотите ответить на этот вопрос, проведите опыты !
Газированный напиток – это напиток, насыщенный углекислым газом, отличающийся своеобразным приятным вкусом.
Он продается повсюду – в магазинах, киосках, кинотеатрах, торговых центрах и даже в спортивных учреждениях.
Газированная вода известна с древнейших времён и использовалась в лечебных целях.  Открытие газированной воды принадлежит английскому священнику Джозефу Пристли, который жил по соседству с небольшой пивоварней.

Он поставил два контейнера с водой над варящимся пивом. Через некоторое время вода насытилась пивным углекислым газом.
И в 1767 г. им была изготовлена первая бутылка газированной воды.

А через 3 года шведский химик Торберн Улаф Бергман изготовил сатуратор (аппарат), с помощью которого стало возможно производить газировку в больших количествах.
Первые газировки продавались лишь в аптеках. Считались лечебными напитками.
В Советском Союзе газировку делали дома из разных напитков при помощи сифона.
В 1783 г. Иоганн Якоб Швепп открыл производство газированной воды, процветающую до сих пор компанию Schweppes.

Опыт 1. Сколько газа содержится в бутылке?
Оборудование: Газированные напитки, воздушные шары.
Ход исследования:
Для этого на горлышко бутылок нужно надеть одинаковые воздушные шарики. Начиная болтать бутылки, газ должен выходить из них и наполнять шарик.

Опыт 2. Проверка на натуральность напитка.
Оборудование: Газированные напитки, стаканы, ложка, пищевая сода, газовая плита.
Ход исследования:
Напитки, имеющие коричневый, зелёный или жёлтый цвет, можно проверить на натуральность с помощью пищевой соды. Для этого нужно в стакане напитка размешать ложку соды и нагреть её. По окончании эксперимента можно увидеть результат опыта. Если цвет напитка меняется, значит напиток имеет натуральный состав. Если же нет – состав искусственный.

Опыт 3. Влияние напитка на ржавые металлические предметы.
Оборудование: Газированные напитки, стаканы, различные ржавые металлические предметы.
Ход исследования:
Необходимо взять различные ржавые металлические предметы и положить их в стаканы с газировкой на 2 суток.
По окончании эксперимента можно увидеть результат опыта.

Опыт 4. Влияние напитков на яичную скорлупу.
Оборудование: Газированные напитки, стаканы, яйца.
Ход исследования:
Яичная скорлупа схожа по составу с нашими зубами. Можно проверить действие газировок на скорлупу. Для этого нужно положить яйца в стаканы с газировкой на 2 суток и оставить при комнатной температуре. По окончании эксперимента можно увидеть результат опыта.

Следовать за мыслями великого человека –
наука самая занимательная