Химия и биология "Белок"

Химия и биология "Белок" - Скачать Читать Лучшую Школьную Библиотеку Учебников
Смотреть онлайн
Поделиться с друзьями:
Химия и биология "Белок":
Cкачать презентацию: Химия и биология "Белок"

Презентация "Химия и биология "Белок"" онлайн бесплатно на сайте электронных школьных учебников edulib.ru

Элективный курс<br>«Химия вокруг нас»<br><br>Занятие по теме «Химия и пища».<br>«Белок – основа жизн
1 слайд

Элективный курс
«Химия вокруг нас»

Занятие по теме «Химия и пища».
«Белок – основа жизни»

ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ<br>Жиры<br>Белки<br>Углеводы<br>Витамины<br>Минеральные<br>вещества<br>Пище
2 слайд

ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ
Жиры
Белки
Углеводы
Витамины
Минеральные
вещества
Пищевые
добавки

ПРОДУКТЫ БОГАТЫЕ БЕЛКОМ<br>
3 слайд

ПРОДУКТЫ БОГАТЫЕ БЕЛКОМ

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НАЛИЧИЕ БЕЛКА В ПРОДУКТЕ?<br>Ксантопротеиновая реакция<br>белок<br>конц. азотная<br>к
4 слайд

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НАЛИЧИЕ БЕЛКА В ПРОДУКТЕ?
Ксантопротеиновая реакция
белок
конц. азотная
кислота
Желтое
окрашивание

Денатурация белка<br>Нарушение структуры белка происходит при воздействии химических веществ , при н
5 слайд

Денатурация белка
Нарушение структуры белка происходит при воздействии химических веществ , при нагревании и др.

     Некоторые виды белков<br>Кератин<br>(белок шерсти)<br>Казеин<br>(белок молока)<br>Коллаген<br>(
6 слайд

Некоторые виды белков
Кератин
(белок шерсти)
Казеин
(белок молока)
Коллаген
(белок кожи)
Миозин
(белок мышц)

Примерные темы творческих работ к разделу «Химия и пища»<br>Умные продукты.<br>Сыр и творог – друзья
7 слайд

Примерные темы творческих работ к разделу «Химия и пища»
Умные продукты.
Сыр и творог – друзья здоровья.
Кефир.
Продукты богатые белком.
Секреты чая.
Йогурт, его виды.
Творческая работа должна содержать:
Обязательно
1.Информацию из литературных источников;
2.Иллюстрации (рисунки, картинки)
Желательно
3.Результаты исследования и выводы

Источники:<br>http://images.yandex.ru<br>http://ru.wikipedia.org<br>
8 слайд

Источники:
http://images.yandex.ru
http://ru.wikipedia.org

Отзывы на edulib.ru"Химия и биология "Белок"" (0)
Оставить отзыв
Прокомментировать