Презентация по теме общее представление об обмене веществ в клетке 10 класс

Ответьте на вопросы
По каким признакам можно отличить живые организмы от тел неживой природы?
В чём сущность обмена веществ? Из каких процессов он складывается?
Почему организмам постоянно требуется пища?
Для чего в организм должен поступать кислород?
Почему при нарушении выделительной функции организмы гибнут?

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ-
ОСНОВА
СУЩЕСТВОВАНИЯ КЛЕТКИ

Что мы хотим узнать
Как осуществляется процесс обмена веществ на уровне клеток
Какие клеточные структуры в нём участвуют
Как энергия пищи превращается в нашем организме
Как молекула ДНК связана с обменом веществ

вспомните
Что такое «гомеостаз»?
Назовите составные части внутренней среды организма и их примерные химические показатели, которые подвергаются измерению и контролю
Какие существуют механизмы поддержания постоянства внутренней среды организма, какие системы органов в них участвуют?
В чём принципиальное различие в работе эндокринной и нервной систем?
Из каких процессов складывается метаболизм?

Составные части
обмена веществ
Питание
Дыхание
Выделение

Обмен веществ – совокупность химических превращений, происходящих в живом организме и обеспечивающие его рост, жизнедеятельность, воспроизведение и постоянный контакт с окружающей средой.

Метаболизм
Синтез
Ассимиляция
(от лат. assimilatio — уподобление, слияние,
 усвоение)
Пластический обмен
Распад
Диссимиляция
(лат. dissimilatio -'расхождение')
Энергетический обмен
АНАБОЛИЗМ
от греч. ἀναβολή, «подъём»)
КАТАБОЛИЗМ
от греч. καταβολή, «сбрасывание, разрушение»

катаболизм
это совокупность
реакций, в которых происходит
распад сложных органических веществ с высвобождением энергии.
Источник сложных веществ- ПИЩА

Пища- источник сложных веществ

Распад питательных веществ пищи
Какие соединения появляются в результате распада сложных углеводов пищи
( например, крахмала), белков, жиров?
Что может является конечными продуктами распада веществ пищи?
С помощью каких органов и систем они удаляются из нашего организма?

Распад питательных веществ в организме


Энергия ( Е) - ВЫДЕЛЯЕТСЯ!
( в пище заключена химическая энергия)
белки
Углеводы
( полисахариды)
Триглицериды
( жиры)
Жирные кислоты+ глицерин
моносахариды
аминокислоты

подумайте
Можно ли назвать кислород питательным веществом?
Какую роль играет кислород в процессах обмена веществ?
Укажите путь, который проделывает молекула кислорода при вдыхании атмосферного воздуха до клеточных органоидов
попробуйте сравнить процессы горения и биологического окисления по плану:
Где протекают?
Условия протекания реакций
Исходные вещества
Продукты реакций
Какая энергия выделяется

Куда уходит энергия пищи?
Энергия пищи энергия АТФ

50% тепло!

Конечные продукты распада питательных веществ и их энергетический резерв

– это совокупность
химических реакций
направленных на образование веществ

Биосинтез сложных веществ
аминокислоты
белок
нуклеотиды
нуклеиновые кислоты
глюкоза
крахмал
АНАБОЛИЗМ

Пластический обмен интенсивно проходит в молодом возрасте
У насекомых синтез хитина
У растений
синтез целлюлозы
У позвоночных
синтез кератина

Превращение веществ в нашем организме

вспомним
Расшифруйте аббревиатуру АТФ
Какое строение она имеет?
Где образуется?
Почему связи в молекуле АТФ называют макроэргическими?

Строение АТФ
Азотистое основание + углевод + остаток фосфорной
кислоты

Энергия в виде АТФ
АТФ- аденозинтрифосфат
митохондрии
пластиды
Э У К А Р И О Т Ы
П Р О К А Р И ОТ Ы
В цитоплазме

Что происходит с энергией
При синтезе органических веществ энергия в клетке- потребляется, расходуется.
Источник энергии- молекула АТФ
АТФ- молекула с особыми связями в строении, при распаде которых выделяется очень много энергии!
При разрушении только 1 связи- 40 кДж, а 2-х- 80 кДж!

Аденозинтрифосфорная кислота
Строение
Это нуклеотид
Три остатка
фосфорной кислоты
Аденин
Рибоза
-Ф-Ф-Ф
АМФ
АДФ
АТФ

40
кДж
40
кДж
Три остатка
фосфорной кислоты
Аденин
Рибоза
-Ф-
Как происходит
образование энергии в клетке?
Ф-
Ф
Аденин
Рибоза
-Ф-Ф-Ф
моносахарид
Азотистое основание
Макроэргические связи

Энергия накапливается в виде АТФ
и расходуется по мере необходимости.
В каких органоидах синтезируется АТФ у эукариот?
На какие процессы расходуется АТФ?

Определите, в какие виды может превращаться химическая Е АТФ

Превращение энергии АТФ в организме
Химическая Е АТФ
тепло
движение
Химическая
Синтез собственных веществ организма
Электрическая
Нервный импульс

Превращение энергии в организме
Вся энергия пищи, поступающая в организм преобразуется в химическую энергию связей АТФ, а уже затем во все другие виды энергии, необходимые для нужд организма.

Разделите процессы на два столбика:
анаболизм и катаболизм
Испарение пота с поверхности кожи
Расщепление жиров
Биосинтез белка в рибосомах
Фагоцитоз
Дыхание
Рост костей
Сокращение мышц

Домашнее задание
Учебник стр. 120-122
Записи в тетради, подготовиться к мини-тесту по общей характеристике обмена веществ в клетке