Открытый урок на тему Бактерии. борьба с бактериями в парикмахерской

Бактерии, борьба с бактериями в парикмахерских.

Цель урока: Рассмотреть бактерии, среду их обитания. Познакомиться с прокариотами и эукариотами, как они размножаются, формой бактерий, как бактерии передвигаются, какие бактерии называют непатогенные и патогенные, какие бактерии опасны для парикмахерских, какую борьбу проводят с бактериями в парикмахерских во избежание каких-либо заболеваний.

В презентации мы раскроем и ответим на такие вопросы как:

Какие живые существа мы называем бактериями?
Где живут бактерии?
Что такое прокариоты и эукариоты?
Как бактерии размножаются?
Какая форма у бактерий?
Как бактерии передвигаются?
Спора бактерий это?
Какие бактерии называют непатогенные и патогенные.
Почему бактерии опасны для парикмахерских?
Какую борьбу проводят с бактериями в парикмахерских во избежание каких либо заболеваний?

Кто такие бактерии?
Бактерии – древнейшие микроорганизмы. Следы жизнедеятельности бактерий относятся к возрасту 3,5 млрд. лет.
Термин «бактерия» происходит от греческого слова «bacterion» – палочка.

Антони Ван Левенгук – первооткрыватель микромира. В 1675 году он сумел изготовить двояковыпуклые линзы, увеличивающие в 150-300 раз. Голландский натуралист увидел и описал бактерии. Как и всех микроскопических существ он назвал их « анималькули».
Название «бактерии» ввёл в 1828 году Христиан Эренберг.

Где живут бактерии?
Они живут в воде, почве, пищевых продуктах и в
живых или мёртвых организмах, на Эвересте, в верхних слоях атмосферы.

Интересный факт
В организме человека живут бактерии, общий вес которых составляет более двух килограммов.
Одни из них живут в нашем кишечнике. Численность этих бактерий намного больше, чем клеток в человеческом теле.

Во рту человека насчитывается почти 40 тысяч бактерий разного типа.
Интересный факт

Что такое прокариоты и эукариоты?
Известно, что все живые организмы по своей природе делятся на клеточные и неклеточные (вирусы). Причем первые тоже подразделяются на 2 категории: прокариоты и эукариоты.
Организмы
Прокариоты
(бактерии, сине-зелёные водоросли)
Эукариоты
(растения, животные, грибы)

Что такое эукариоты?
Это живые организмы, одна отличительная особенность клеток данного типа – наличие ядра, покрытого двойным слоем мембраны. Именно в ядре хранится основной генетический материал этих организмов.
Способы размножения
Бесполое
Половое
Полиэмбриония

Что такое прокариоты?
Прокариоты это одноклеточные организмы. В отличие от эукариотов, у прокариотов отсутствует ядро в клетке.
В ней вместо ядра находится одна хромосома в цитоплазме, передающая генетический материал.
Размножаются просто – делением клетки.

Кокки – шаровидные
Бациллы – палочковидные
Вибрионы – изогнутые в виде запятой
Спириллы - спиралевидные
Разнообразная.
Какая форма у бактерий?

Клетки бактерий при благоприятных условиях могут делиться на двое через каждые 20-30 минут.
Как бактерии размножаются?

Как бактерии передвигаются?

Среди бактерий есть подвижные и неподвижные формы. Подвижные передвигаются за счёт жгутиков (скрученные винтообразные нити). Жгутиков может быть один или несколько.

Спора бактерий это?
Спора бактерий – это приспособление к выживанию
в неблагоприятных условиях.
Споры могут длительное время находиться в состоянии покоя. Так они способны переждать холод, жару, высыхание, избыток влаги.

Какие бактерии называют патогенные и непатогенные?
Бактерии подразделяются на две группы - безвредные (непатогенные) и вредные (патогенные).
Непатогенные (безвредные) – они выполняют много полезных функций ( например, разложение отходов, увеличение плодородности почвы). Их применяют для изготовления кисломолочных продуктов, для получения лекарств.
ПОЛУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВ
ПОЛУЧЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ
ПРОДУКТОВ

Патогенные (вредные) – внедряясь в растительные или животные организмы они становятся причиной заболеваний. К этой группе относятся паразиты, которым для развития требуется живая материя.
Вызывают болезни растений
Вызывают порчу продуктов питания

Вызывают различные болезни у человека

Сейчас мир охватила эпидемия COVID - 19.
Вызывают эпидемии
Что является возбудителем этой эпидемии бактерии или вирусы?

А вы знаете какие эпидемии или болезни вызывали бактерии?

Современные люди так быстро привыкли к различным благам цивилизации, что сейчас трудно себе представить, как раньше без них обходились. О том, какие проблемы со здоровьем и гигиеной возникали у людей эпохи Средневековья, широко известно. Гигиенические процедуры заключались в протирании поверхности тела сухой или влажной тканью или даже губкой, смоченной в разбавленном водой уксусе. Ну а если говорить о причёсках этого времени, то там была полная антисанитария. Так как они были очень высокие, громоздкие поэтому выполнялись очень долго по времени и не на один день.

Если королева могла себе позволить столь дорогие прически, то многим дамам это было не по карману. Заплатив кругленькую сумму за прическу, волосы не мыли неделями, и поэтому страдали часто от кожных заболеваний и чесотки. Часто даже в таких причёсках заводились тараканы и мыши разводили гнёзда.

Гигиена - сегодня важна, как никогда. В наши дни гигиене уделяется особое внимание так как существует очень много бактерий, переносчиков заболеваний и в связи с этим различные болезни.

Почему бактерии опасны для парикмахерских?
Именно из-за патогенных бактерий в салонах красоты необходимо соблюдать правила санитарии и поддерживать безукоризненную чистоту. Во избежание переноса различных заболеваний от одного клиента к другому, а также для сохранения здоровья мастера и всего персонала парикмахерской.

Борьба с патогенными бактериями в парикмахерских
Необходимо соблюдать правила личной гигиены;
Своевременно проводить медицинские осмотры, а также прививки;
Дезинфицировать инструменты после каждого клиента;
Использовать ультрафиолетовый свет и ионизирующую радиацию;
Проводить термическую (пастеризация, кипячение, стерилизация) и химическую (хим. препаратами) обработку инструментов;
Проводить ежедневную уборку и санитарные дни.
Какую борьбу проводят с бактериями в парикмахерских во избежание каких либо заболеваний?

Выводы:
1. Бактерии одноклеточные организмы.
2. Они живут в воде, почве, пищевых продуктах и в
живых или мёртвых организмах, на Эвересте, в верхних слоях атмосферы.
3. Растения, животные, грибы.
4. Бактерии, сине-зелёные водоросли.
5. Наличие ядра и размножение бесполовое, половое, полиэмбриония.
6. Нет ядра и размножаются делением клетки.
7. Бациллы – имеют палочковидную форму, а Спириллы – спиралевидную.
8. 20-30 мин.
9. За счёт жгутиков.
10. Образуют споры.
11. Непатогенные (полезные) и патогенные (вредные).
12. Разложение отходов, увеличение плодородности почвы.
13. Внедряясь в растительные или животные организмы они становятся причиной заболеваний.
14. Правила личной гигиены, своевременно проводить прививки и вакцины, дезинфицировать инструменты после каждого клиента, использовать ультрафиолетовый свет и ионизирующую радиацию, термическую (пастеризация, кипячение, стерилизация) и химическую (хим. препаратами) обработку.
 

КРОССВОРД по теме «Бактерии, борьба с бактериями в парикмахерской».

КРОССВОРД по теме «Бактерии, борьба с бактериями в парикмахерской».

1. Бактерии относятся к микроорганизмам:
а) многоклеточным;
б) одноклеточным.
2. Бактериальная клетка включает?
а) ядро;
б) цитоплазму.
3. Образование спор у бактерий необходимо для?:
а) размножения;
б) переживания неблагоприятных условий.
4. Бактерии имеющие палочковидную форму называются?:
а) спириллами;
б) бациллами.
5. Строение бактерий отличается от растений и животных тем, что у них?:
а) есть сформированное ядро;
б) нет сформированного ядра

6. Бактерии:
а) прокариоты;
б) эукариоты.
7. Что образуют бактерии при неблагоприятных условиях, для выживания?
а) споры;
б) хитин.
8. Назовите два вида бактерий?
а) Безвредные это?________________________
б) Вредные это? ________________________
Почему в парикмахерских необходимо бороться с бактериями?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
10. Как быстро происходит размножение клеток при благоприятных для них условиях?
а) 20-30 мин;
б) 40-50 мин;
в) 50-60мин.

1. Бактерии относятся к микроорганизмам:
а) многоклеточным;
б) одноклеточным.
2. Бактериальная клетка включает?
а) ядро;
б) цитоплазму.
3. Образование спор у бактерий необходимо для?:
а) размножения;
б) переживания неблагоприятных условий.
4. Бактерии имеющие палочковидную форму называются?:
а) спириллами;
б) бациллами.
5. Строение бактерий отличается от растений и животных тем, что у них?:
а) есть сформированное ядро;
б) нет сформированного ядра

6. Бактерии:
а) прокариоты;
б) эукариоты.
7. Что образуют бактерии при неблагоприятных условиях, для выживания?
а) споры;
б) хитин.
8. Назовите два вида бактерий?
а) Безвредные это? Непатогенные
б) Вредные это? Патогенные
9. Почему в парикмахерских необходимо бороться с бактериями? Во избежание переноса различных заболеваний от одного клиента к другому, а также для сохранения здоровья мастера и всего персонала парикмахерской.
 10. Как быстро происходит размножение клеток при благоприятных для них условиях?
а) 20-30 мин;
б) 40-50 мин;
в) 50-60мин.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!