Презентация "Почему чай заваривают горячей водой"

МБДУ «СОШ № г. Ленск».

Исследовательская работа:

«ПОЧЕМУ ЧАЙ ЗАВАРИВАЮТ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ»

Выполнил:
Учащийся 1го класса
МБОУ «СОШ №5 г. Ленска»
Дриженко Кирилл.
Руководитель: Бочкова Е.Г.
Учитель начальных классов

г. Ленск.
2022г

Введение
Невозможно представить нашу жизнь без чашечки ароматного чая. Многие из нас начинают свой день с чашечки ароматного чая.

Актуальность проекта: находить интересное и необычное, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат. Мне очень захотелось узнать, почему чай заваривают горячей водой, а не холодной.
Объекты исследования: чай, вода.
Цель проекта: 
- доказать что чай заваривается в горячей воде;
- познакомиться со свойствами чая и воды с помощью экспериментальных действий;
- дать возможность реально, самостоятельно открыть для себя волшебный мир чая;

Задачи:
- собрать всю информацию о чае.
- узнать почему чай заваривают горячей водой.
- провести эксперимент.
Методы исследования: чтение и анализ литературы и материалов в интернете, беседы с родителями и учителем, проведение эксперимента.
Гипотеза: я предполагаю, что заварка чая заваривается только в горячей воде.
Этапы исследования: посещение библиотеки; исследование дополнительного материала; проведение экспериментов и описание результатов.

1й этап эксперимента: чай завариваем горячей водой
Я решил сравнить, как различный чай заваривается в горячей воде и какой у него получается цвет.
Я для этого взял 4 вида чая:
Черный - листовой;
Зеленый – листовой;
Чай в пакетиках с ароматом «Клубники и манго»;
Черный чай с ароматом «Ванили и карамелью».

Черный- листовой
Зеленый - листовой
Чай в пакетиках с ароматами

Заливаем чай горячей водой и ждем минут 5-10.

1й - вывод: как мы видим после заваривания чая горячей водой наш чай заварился и поменял цвет, стал насыщеннее. Чаинки опустились на дно стакана.

2й этап эксперимента: заливаем чай холодной водой.

Прошло 10 минут

Выводы.
В результате проделанной работы я получил навыки исследователя и сделал следующие выводы:
1 - в горячей воде чай заваривается быстрее, чем в холодной;
2 - вода, при заваривании в ней чая, приобретает приятный вкус и изменяется в красивый цвет;
3 - горячий или теплый чай пить приятнее, чем холодный, особенно, если хочется согреться.

Чай заварен горячей водой




Чай заварен холодной водой.

Литература:
Большая энциклопедия дошкольника. М., 1999
Детская познавательная энциклопедия для любознательных детей разного возраста. Киев, 1993
Козлович,С.И. Здоровый образ жизни. Воспитание. Первый класс/С.И.Козлович – Брест,2000
Интернет
http://pro-chay.ru/kak-pravilno-zavarivat-chay/

Всем спасибо.

Приятного чаепития.