Презентация к уроку" Правильное питание"

Разговор
о правильном питании

развитие и рост
максимальную работоспособность
хорошее самочувствие
долголетие и здоровье
питание обеспечивает:

Масса людей остается в неведении, что ослабление здоровья зависит от обычных ошибок в питании!
Как много лиц, которым вредит нецелесообразный способ питания!

Принципы питания здорового человека
Количественный состав пищи
(энергетические и пластические затраты)
Качественный состав пищи (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, вода)
Режим питания (прием пищи в определенные строго установленные часы)

При неправильном питании возможны заболевания:
ишемическая болезнь сердца
гипертоническая болезнь
неврозы
заболевания желудочно-кишечного тракта

Молоко

Молочные продукты

Овощи


Фрукты

ВИТАМИН A
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Для здоровой кожи, глаз и иммунной системы. Помогает развитию и росту ребенка.
Печень, молочные продукты, яйца и жирная рыба

Признаки недостаточности витамина А: ломкие, медленно растущие ногти, сухие и ломкие волосы, сухая кожа, сыпь на коже, плохой аппетит, плохой рост.
С осторожностью витамин А должен назначаться пациентам с аллергическими заболеваниями. Витамин А защищает человеческие клетки от сгорания (человек может за минуту внутренне растаять и сгореть).
Действие некоторых витаминов на работу организма.

ВИТАМИН B1
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Для здоровой нервной системы. Также помогает вашему организму извлекать полезные вещества из еды.
Молоко, мясо, зерновые и обогащенные витаминам хлопья к завтраку, сухофрукты, орехи и бобовые, коричневый рис, горошек, фасоль, дрожжевой экстракт.

Витамин В1 легко выщелачивается в воду, в которой готовится еда, чтобы избежать этого, используйте эту воду для соусов и супов.

ВИТАМИН B2
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

Признаки нехватки витамина В2: красный воспаленный язык, чувство песка в глазах, расширенные зрачки, сморщенные губы, жирная кожа, выпадение волос, облысение, чувство головокружения, плохая концентрация, плохой сон.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Здоровые волосы, ногти и глаза. Также помогает вашему организму извлекать полезные вещества из продуктов.
Мясо, печень, почки, молоко, яйца, сыр, обогащенные витаминами кукурузные хлопья и дрожжевой экстракт.

Витамин В2 уничтожается солнечным светом, поэтому не оставляйте молоко на столе в солнечной комнате.

ВИТАМИН B5
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

Первые признаки недостатка витамина В5: боль в суставах, выпадение волос, преждевременно седеющие волосы, небольшое раздражение век, судороги в руках и ногах, затрудненная учеба, раздражение, расстройство желудка.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Здоровая нервная система. Также помогает вашему организму извлекать полезные вещества из еды.
Печень, почки, дрожжи, орехи, хлеб из непросеянной муки, обогащенные витаминами хлопья для завтрака, бобовые и свежие овощи.
Исследования показали, что витамин В5 предотвращает седину у крыс, но не было доказано, что такой же эффект этот витамин дает для человека.

ВИТАМИН B6
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Здоровая нервная система. Также помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца.
Большой диапазон продуктов, включая мясо, печень, рыбу, яйца, хлеб из непросеянной муки, обогащенные витаминами хлопья для завтрака, бобовые, бананы, коричневый рис, орехи и дрожжевой экстракт.

Дефицит витамина В6 может вызвать заболевания ушей – отит, а также появляется усталость, нервозность, боль в мускулах, состояние депрессии, выпадение волос, проблема кожи, сухая или жирная.
антибиотики и курение увеличивают потребность организма в витамине В6.

ВИТАМИН С
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Предохраняет от некоторых видов рака и коронарного заболевания сердца. Здоровые кости, зубы, десны, кровяные капилляры и все соединительные ткани.
Большинство фруктов и овощей. Киви, цитрусовые, сладкие перцы, черная смородина и клубника - все они особенно богатые источники витамина С.

При недостатке витамина С: кровоточат десны, слабые нервы, плохая концентрация, частые простуды, излишний вес, усталость, депрессия, плохой сон, слабое зрение.
Витамин С легко теряется при тепловой обработке и хранении продуктов. Поэтому старайтесь готовить овощи как можно быстрее, быстро обжаривать или отваривать на пару и подавать сразу же.

ВИТАМИН D
ДЛЯ ЧЕГО ОН
ИСТОЧНИКИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Здоровая нервная система и формирование здоровых костей и зубов.
Жирная рыба, яйца и молочные продукты. Некоторые продукты, как например, маргарин, обогащены витамином D.

При недостатке витамина Д наблюдается: близорукость, выпадение зубов, слабые мускулы, увеличенные суставы в коленях, нервные расстройства, раздражения, плохой сон, пессимизм, депрессия.
Организм вырабатывает витамин D на солнце.

Хлеб- всему голова

Основные нарушения в питании
Избыточная калорийность
Дефицит витаминов и биоматериалов
Недостаточное количество или полное отсутствие в рационе кисломолочных продуктов
Недостаточное употребление жидкости
Грубые нарушения режима питания, приводящие к перееданию.

не набрасывайтесь на пищу, ешьте медленно
больше свежих и сырых продуктов
составляйте своё меню в зависимости от времени года
не пересаливайте блюда и не запивайте их во время еды
не готовьте лишнего и не доедайте вчерашнее
рекомендации

Здоровое питание является составляющим компонентом здорового образа жизни человека!